Boekenportaal Suriname | Herve (INRAE/AgroParisTech) This vo Kientza

Calculating and Problem Solving Through Culinary Experimentation

Herve (INRAE/AgroParisTech) This vo Kientza

ISBN: 9781032287140 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 6 tot 8 Dagen.

While many books proliferate elucidating the science behind the transformations during cooking, none teach the concepts of physics chemistry through p

€ 177,80

Molecular Gastronomy

Herve (AgroParisTech) This

ISBN: 9780231133128 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 16 tot 18 Dagen.

Herve This (pronounced "Teess") is an internationally renowned chemist, a popular French television personality, a bestselling cookbook author, a long

€ 35,50

Molecular Gastronomy

Herve (AgroParisTech) This

ISBN: 9780231133135 , Paperback

Afwijkende levertijd: 6 tot 8 Dagen.

Herve This (pronounced "Teess") is an internationally renowned chemist, a popular French television personality, a bestselling cookbook author, a long

€ 23,95

Building a Meal

Herve This

Reeks: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

ISBN: 9780231144674 , Paperback

Afwijkende levertijd: 16 tot 18 Dagen.

This scientific approach to culinary endeavour, now in paperback

€ 18,95

Kitchen Mysteries

Herve This

ISBN: 9780231141710 , Paperback

Afwijkende levertijd: 6 tot 8 Dagen.

An international celebrity and founder of molecular gastronomy, or the scientific investigation of culinary practice, Herve This is known for his grou

€ 20,95

Kitchen Mysteries

Herve This

ISBN: 9780231141703 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 16 tot 18 Dagen.

An international celebrity and founder of molecular gastronomy, or the scientific investigation of culinary practice, Herve This is known for his grou

€ 29,95

Modeling and Optimization of Food and Bio-Processes

Gilles (AgroParisTech Trystram ; Cristian (AgroParisTech Trelea

Reeks: ISTE Invoiced

ISBN: 9781789452259 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 23 tot 25 Dagen.

€ 167,65

Rätsel und Geheimnisse der Kochkunst

Hervé This-Benckhard

ISBN: 9783492304214 , Paperback

Afwijkende levertijd: 4 tot 6 Dagen.

Wie Kochen funktioniert Wie salzt man eigentlich richtig? Was passiert beim Braten eines Spiegeleis? Warum gehört Senf in die Vinaigrette? Für neugier

€ 19,95

Don't Sleep with the Dead

Nghi Vo

ISBN: 9781420527070 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 16 tot 18 Dagen.

€ 44,95

What Endures

John Vo

ISBN: 9798349267710 , Paperback

Afwijkende levertijd: 16 tot 18 Dagen.

€ 16,95

A Long and Speaking Silence

Nghi Vo

Reeks: Singing Hills Cycle (7)

ISBN: 9781250386427 , Hardcover

Nog niet verschenen Beschikbaar vanaf 5-5-2026

€ 29,95

Say Zoop!

Herve Tullet

Reeks: Herve Tullet

ISBN: 9781797239347 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 6 tot 8 Dagen.

A playful celebration of sound completes the quartet of board book editions that began with Hervé Tullet’s mega-bestselling Press Here.

€ 11,95

Gangsters, the

Guibert Herve

ISBN: 9781069670311 , Paperback

Nog niet verschenen Beschikbaar vanaf 21-5-2026

€ 23,95

My Vietnam, Your Vietnam

Christina Vo ; Nghia M. Vo

ISBN: 9781953103468 , Paperback

Afwijkende levertijd: 6 tot 8 Dagen.

My Vietnam, Your Vietnam chronicles the divergent journeys of a Vietnamese father, who fled war on a small boat to find refuge in the United States, a

€ 22,95

Cryptogram Bible Verses

This Design

ISBN: 9798522724115 , Paperback

Afwijkende levertijd: 16 tot 18 Dagen.

€ 13,95

Vit Nam Ca Con, Vit Nam Ca Cha (My Vietnam, Your Vietnam: Vietnamese Edition)

Christina Vo ; Nghia M. Vo

ISBN: 9781953103536 , Paperback

Afwijkende levertijd: 16 tot 18 Dagen.

Kalynh Ngô's Vietnamese translation of the critically-acclaimed dual memoir, MY VIETNAM, YOUR VIETNAM, by Christina Vo and her father, Nghia M. Vo. A

€ 24,95

Oh ! Een boek vol geluid

Hervé Tullet

ISBN: 9789002264719 , Hardcover

Levertijd 1-2 dagen

Dit is geen gewoon geluidenboek. In dit boek zet je je vinger op de pagina en… maak je de geluiden er zelf bij! Praat hard of zacht, zing als een oper

€ 14,99