Boekenportaal Suriname | rene redzepi

Noma's handboek voor fermenteren

René Redzepi ; David Zilber

ISBN: 9789045219851 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

Bĳ Noma – vier keer benoemd tot het beste restaurant van de wereld – wordt bĳ elk gerecht een vorm van fermentatie gebruikt: een frisse azĳn, een inte

€ 45,00

The Noma Guide to Fermentation

David Zilber ; Rene Redzepi

Reeks: Foundations of Flavor

ISBN: 9781579657185 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

The world's most influential chef redefines the possibilities of a restaurant cookbook by sharing new techniques for fermentation-the "secret sauce" b

€ 46,99

The Noma Guide to Building Flavour

Rene Redzepi

Reeks: Foundations of Flavor

ISBN: 9781579657192 , Hardcover

Tijdelijk niet leverbaar.

Finally, the secret sauce of Noma is revealed-the long-anticipated follow-up to the bestselling The Noma Guide to Fermentation offers more than 150 re

€ 42,99

Das Noma-Handbuch Fermentation

René Redzepi ; David Zilber

ISBN: 9783956142932 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 4 tot 6 Dagen.

Fermentation hat sich zum wichtigsten, spannendsten - und gesündesten - Kochtrend entwickelt. Dieses Handbuch zur Fermentation aus dem Forschungslabor

€ 55,95

De Vries in Paramaribo

René de Vries

ISBN: 9789460229404 , Paperback

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

De familiegeschiedenis speelt zich af tegen de achtergrond van de geschiedenis van Suriname waarin de slavernij en de hiërarchische samenleving een gr

€ 24,50

Noma

René Redzepi

ISBN: 9780714859033 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

René Redzepi has been widely credited with re-inventing Nordic cuisine. His Copenhagen restaurant, Noma, was recognized as the third best in the world

€ 59,95

You and I Eat the Same

Chris Ying ; Mad ; Rene Redzepi

Reeks: Dispatches

ISBN: 9781579658403 , Paperback

Afwijkende levertijd: 6 tot 8 Dagen.

Winner, 2019 IACP Award for Best Book of the Year in Food MattersNamed one of the Best Food Books of the Year by The New Yorker, Smithsonian, The Bost

€ 24,95

Waar Het Denken Stokt

René Oudeweg

ISBN: 9789403855967 , Paperback

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

In "Waar het Denken Stokt" presenteert René Oudeweg een op machinale kritiek geinspireerde essays die ageren tegen de Verlichtingswaarden en de voorui

€ 19,00

Mijn lange en bijzondere reis door onderwijsland

René Westra

ISBN: 9789465384177 , Paperback

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

René Westra werkte meer dan 50 jaar als leraar biologie. Hij deed daarbij veel veldwerk in slootjes en parken en proefjes in de klas, tot groot genoeg

€ 16,62

Wie Spreekt Hier?

René Oudeweg

ISBN: 9789403882765 , Paperback

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

In deze bundel ontvouwen zich innerlijke dialogen die de grenzen van denken, taal en bewustzijn radicaal onderzoeken. Twee stemmen – analytisch en ref

€ 17,00

Ultraviolet Denken

René Oudeweg

ISBN: 9789403881775 , Paperback

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

Ultraviolet Denken – Filosofie aan de rand van het waarneembare van René Oudeweg is een prikkelend en oorspronkelijk filosofisch werk dat zich beweegt

€ 17,85

AI en Schizofrenie

René Oudeweg

ISBN: 9789403881140 , Paperback

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

Wat gebeurt er met de mens wanneer taal niet langer exclusief menselijk is? Wanneer machines spreken, antwoorden en zelfs lijken te begrijpen? In AI e

€ 15,49

Filosofenvogels

René Oudeweg

ISBN: 9789403889160 , Paperback

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

Wat leren vogels ons over denken, weten en bestaan? In Filosofenvogels verkent René Oudeweg een onverwacht en rijk filosofisch landschap waarin vogels

€ 19,00

Ambla

René Molenaar

ISBN: 9789493500228 , Paperback

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

Ambla speelt zich af op Ameland, waar mythen en oude tradities in het dagelijks leven verweven zijn. In de aanloop naar Sunneklaas – het geheimzinn

€ 22,50

Voorbij de schaduwen van mijn verleden

René Engel

ISBN: 9789492632746 , Paperback

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

Waar gaat dit boek over? Soms leer je al als kind dat je beter stil kunt zijn. Dat het veiliger is om je gevoelens te verbergen en je behoeften in te

€ 24,00

Het Laatste Axioma Bestaat Niet

René Oudeweg

ISBN: 9789403892108 , Paperback

Nog niet verschenen Beschikbaar vanaf 20-5-2026

Wat als logica niet begint met waarheid, maar met vorm? In Het Laatste Axioma Bestaat Niet ontwikkelt René Oudeweg een radicaal nieuw perspectief op a

€ 19,00

Na het Nu

René Oudeweg

ISBN: 9789403892139 , Paperback

Nog niet verschenen Beschikbaar vanaf 20-5-2026

Wat als de tijd niet langer vooruitloopt — maar op ons vooruitloopt? In Na het nu onderzoekt René Oudeweg een radicale verschuiving in ons tijdsbesef:

€ 19,00

Een zebra onder paarden

René Richter

ISBN: 9789403870823 , Paperback

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

Een boek voor mensen die te veel voelen, te diep denken en zich nooit echt passend hebben gevoeld in deze wereld. Voel je je vaak te gevoelig, te i

€ 19,99

Mijmeringen tussen Tijd en Stilte

René Vreulink

ISBN: 9789403881867 , Paperback

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

Mijmeringen tussen Tijd en Stilte is een poëziebundel waarin stilte, reflectie en menselijkheid centraal staan. In heldere, beeldende taal verkent Ren

€ 23,08

Het Sediment van het Zijn

René Oudeweg

ISBN: 9789403885698 , Paperback

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

Het Sediment van het Zijn onderzoekt de kosmos als informatieverwerkend systeem en de positie van de mens daarin op het moment dat zijn eigen scheppin

€ 19,00

Uitgebreid zoeken.

rene redzepi - david zilber

Reeks: Foundations of Flavor

Reeks: Foundations of Flavor

Reeks: Dispatches

Over boekenportaal.sr

Links