Boekenportaal Suriname | rene redzepi - mette soberg

Noma 2.0

Rene Redzepi ; Mette Soberg ; Junichi Takahashi

ISBN: 9781648291722 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 4 tot 6 Dagen.

The world's most influential chef shares the recipes that have defined the newest incarnation of Noma and set a new standard for how we think about fo

€ 75,95

The Noma Guide to Building Flavour

Rene Redzepi

Reeks: Foundations of Flavor

ISBN: 9781579657192 , Hardcover

Nog niet verschenen Beschikbaar vanaf 14-4-2026

Finally, the secret sauce of Noma is revealed-the long-anticipated follow-up to the bestselling The Noma Guide to Fermentation offers more than 150 re

€ 42,99

De Vries in Paramaribo

René de Vries

ISBN: 9789460229404 , Paperback

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

De familiegeschiedenis speelt zich af tegen de achtergrond van de geschiedenis van Suriname waarin de slavernij en de hiërarchische samenleving een gr

€ 24,50

Noma's handboek voor fermenteren

René Redzepi ; David Zilber

ISBN: 9789045219851 , Hardcover

In herdruk, beschikbaar vanaf 10-3-2026

Bĳ Noma – vier keer benoemd tot het beste restaurant van de wereld – wordt bĳ elk gerecht een vorm van fermentatie gebruikt: een frisse azĳn, een inte

€ 45,00

Noma

René Redzepi

ISBN: 9780714859033 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

René Redzepi has been widely credited with re-inventing Nordic cuisine. His Copenhagen restaurant, Noma, was recognized as the third best in the world

€ 59,95

The Ghost in the Shell: The Human Algorithm 8

Junichi Fujisaku

Reeks: The Ghost in the Shell: The Human Algorithm

ISBN: 9798888777329 , Paperback

Nog niet verschenen Beschikbaar vanaf 17-3-2026

This brand-new chapter fills in the gaps between The Ghost in the Shell: Human-Error Processor and Man-Machine Interface manga with a tense cyberpunk

€ 19,95

The Noma Guide to Fermentation

David Zilber ; Rene Redzepi

Reeks: Foundations of Flavor

ISBN: 9781579657185 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 1 tot 2 Dagen.

The world's most influential chef redefines the possibilities of a restaurant cookbook by sharing new techniques for fermentation-the "secret sauce" b

€ 46,99

COMPANION TO NORDIC CINEMA

Mette Hjort

Reeks: WILEY BLACKWELL COMPANIONS TO

ISBN: 9781119239109 , Paperback

Afwijkende levertijd: 23 tot 25 Dagen.

€ 49,95

Value Phenomenology

Mette Lebech

Reeks: Edith Stein Studies

ISBN: 9781666939743 , Hardcover

Nog niet verschenen Beschikbaar vanaf 16-4-2026

This work explores Edith Stein’s phenomenology of values as found in her early work—specifically, in her Contributions to a Philosophical Foundation f

€ 110,00

Winterzwemmen

Susanna Søberg

ISBN: 9789038810706

ebook: EPUB met watermerk

Direct te downloaden.

Contact met koud water, elk moment van het jaar, draagt bij aan je gezondheid en je geluk. Het geeft een boost aan je dagelijkse leven. Natuurlijk gaa

€ 9,99

You and I Eat the Same

Chris Ying ; Mad ; Rene Redzepi

Reeks: Dispatches

ISBN: 9781579658403 , Paperback

Afwijkende levertijd: 6 tot 8 Dagen.

Winner, 2019 IACP Award for Best Book of the Year in Food MattersNamed one of the Best Food Books of the Year by The New Yorker, Smithsonian, The Bost

€ 24,95

Leading with Aliveness: Opening to the Deepest Powers of Leadership

Mette Norgaard

ISBN: 9798999778307 , Paperback

Afwijkende levertijd: 16 tot 18 Dagen.

€ 23,50

Das Noma-Handbuch Fermentation

René Redzepi ; David Zilber

ISBN: 9783956142932 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 4 tot 6 Dagen.

Fermentation hat sich zum wichtigsten, spannendsten - und gesündesten - Kochtrend entwickelt. Dieses Handbuch zur Fermentation aus dem Forschungslabor

€ 55,95

Winter Swimming

Susanna Søberg

ISBN: 9781529417463 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 4 tot 6 Dagen.

***As featured on Dr Rangan Chatterjee's FEEL BETTER, LIVE MORE podcast***"Loads of practical guidance, all the scientific studies . . . beautiful pho

€ 35,95

Takahashi, Y: Curious Kitten at the Chibineko Kitchen

Yuta Takahashi

ISBN: 9780143138617 , Paperback

Afwijkende levertijd: 16 tot 18 Dagen.

€ 21,95

The Art of Rumiko Takahashi: Colors 1978–2024

Rumiko Takahashi

Reeks: The Art of Rumiko Takahashi: Colors 1978–2024

ISBN: 9781974756162 , Hardcover

Afwijkende levertijd: 6 tot 8 Dagen.

A deluxe art book featuring the original art from renowned manga artist Rumiko Takahashi’s most popular series, including Urusei Yatsura, Maison Ikkok

€ 59,95